طريقة عمل لازانيا بالجمبرى

المقادير

• 2 ملعقة زيت زيتون
• بصلة متوسطة
• فصين ثوم
• ملعقة صلصة
• ثمرة فلفل أخضر كبيرة
• رشة ملح
• رشة شطة
• 1/2 ليمونة صغيرة
• كيس لازانيا
• ملعقة سمن لدهن القالب

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى لازانيا بالجمبرى ذات مذاق مميز و رائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير لازانيا بالجمبرى

1. قومى بتشويح البصلة والثومفى الزيت ثم ضيفى الفلفل و الجمبرى و  الصلصة .
2. ثم قومى بتصفية  الجمبرى من الماء تماماً ثم ضعى الملح و الشطة ( بابريكا إختيارى) و عصير نص ليمونة صغيرة وبذلك يكتمل حشو اللازانيا .  
3. إسلقى اللازانيا ثم ضعى الملح و  2 ملعقة زيت فى الماء و إبدأى فى دهن القالب بالسمن  .
4. ثم قومى برص الازانيا ثم الحشو  ثم الموتزاريلا ثم الازانيا ثم الحشو ثم الموتزاريللا .
   
   

إقتراحات للازانيا الجمبرى 

1.  اللازانيا يجب أن تسلق  قبل أن تبدأى مباشرة  و إذا لم تسلقيها مباشرة يجب أن تنقل فى ماء و ثلج حتى لا تلتصق اللازانيا ببعضها .
2. إدخليها الفرن تقريباً نص ساعة أو ساعة إلا ربع  حتى يحمر  يحمر وجهها .
3. إتركيها تبرد قليلاً بعد خروجها من الفرن  ثم قومى بتقديمها .