طريقة عمل كعك بحشوة الجوز

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا كعك بحشوة الجوز يارب يعجبكم المقادير كوبان ونصف طحين نصف ملعقة ملح 140 مل حليب 60 مل من الماء الدافئ 1 ملعقة من السكر 1 ملعقة شاي من الخميرة مقادير حشوة الكعك بحشوة الجوز 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة 1/2 كوب سحق الجوز 4 ملاعق من السكر البني الداكن الطريقة نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق نقوم بخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها نقوم بخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية نستطيع استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز

خطوات التحضير