وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- نصف كيلو لبن
- ربع كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع فنجان زيت ذرة
- 4 بيضات
- كيس صغير فانيليا
- الحشو
- قطع فراولة
- مربى فراولة
- كريم شانتيه
خطوات التحضير
الكريب من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار لإمكانية تقديمها بالحشوات المختلفة حلو وحادق، وعادة يعشقها الصغار بالحلو مثل الشيكولاتة والفراولة.
طريقة تحضير كريب الفراولة:-
- نضرب البيض مع اللبن مع الفانيليا بالمضرب السلك جيدا ثم نضيف السكر مع التقليب ونضيف الدقيق مع التقليب . وأخيرا نضيف الزيت ونقلب حتى نحصل على عجينة سائله متماسكة، ثم نصفى العجين بمصفاة رفيعة .
- ونحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزيت ونضعها على النار ثم نضع بها مقدار فنجان قهوة صغير من العجين وننتظر قليلا ثم نقلب العجين على الوجه الآخر حتى تنضج .
- وبعد أن تنتهى كمية العجين نقوم بحشو الكريب حيث نخلط الفراولة مع المربى ونضعها في الكريب وعليها طبقة كريم شانتيه ثم نلفها بشكل عادى .
اقتراحات كريب الفراولة :
ويمكن تزيينها من فوق حسب الرغبة وتقدم بعدها.
إضافة تعليق