طريقة عمل كباب اللحم بالمشمش

المقادير

• 5 شريحة لحم مقطع مكعبات
• 48 ثمرة مشمش مجفف
• 12 ساق إسبراجس مقطعة ثلاث قطع
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى  كباب اللحم والمشمش ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير كباب اللحم والمشمش

1. يسخن شواية على نار عالية وتتبل الدجاج بالملح والفلفل .
2. ويوضع الدجاج والمشمش والإسبراجس بالتناوب على 12 سيخ خشب و يشوى الكباب  لكل جانب حتى يحمر و ينضج ثم ينقل لطبق و يقدم .
3.   يقدم ساخناً  مع صوص الباربكيو .