وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 500 جرام فيليه سمك
- 150 جرام جبن غروبير شرائح
- 150 جرام أناناس معلّبة
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل جاف
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- زيت بحسب الحاجة
خطوات التحضير
قدمى على مائدتك الرمضانية أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى فيليه السمك بالأناناس ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير فيليه السمك بالأناناس
- في وعاء إخلطي الملح والفلفل الأسود و إكليل الجبل والبابريكا والفلفل الأبيض .
- قطّعي كلّ فيليه إلى قسمين أو ثلاثة .
- إدهني كلّ قطعة فيليه بقليل من الزيت .
- نكّهي السمك بخليط التوابل .
- ضعي السمك في صينية و إدخليه إلى فرن محمّى حتى ينضج .
- إخرجي السمك من الفرن وضعي على كلّ قطعة شريحة جبن .
- أعيدي الصينية إلى الفرن لدقيقتين حتى يذوب الجبن .
إقتراحات لفيليه السمك بالأناناس
ضعي شريحة أناناس على كلّ فيليه و قدّميه ساخناً .
إضافة تعليق