طريقة عمل فول مدمس بالخلطة

المقادير

• 1 كوب فول مدمس
• ربع كوب زيت
• 1 حبة فلفل رومي مقطع
• 1 حبة فلفل حار مقطع
• 1 حبة طماطم مكعبات
• 1 حبة صغيرة بصل مفروم
• عصير ليمونة
• 1 فص ثوم مهروس
• ملح
• كمون
• شطة

خطوات التحضير

1. يوضع الفول في وعاء على النار حتى يسخن.
2. يرفع من على النار، ويضاف إليه الثوم والفلفل والبصل والطماطم والزيت وعصير الليمون، ويقلب جيدا.
3. يتبل بالملح والكمون والشطة، ويقلب مرة اخرى.
4. يوضع في الأطباق، ويقدم ساخن مع الخبز البلدي.