طريقة عمل فريسكا الكيوي

المقادير

•  5-6 ثمرات كيوي مقشرة
• كوب ماء
• كوب أوراق النعناع الطازجة
• 1/3 كوب سكر
• كوب عصير ليمون
• عدد من العصا الرفيعة
• ترنشات كيوي

خطوات التحضير

1.  يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ليغلي على نار متوسطة مع التقليب المستمر .
2. يضاف لها أوراق النعناع وتترك لتستوى لمدة 10-15 دقيقة ثم تصفى أوراق النعناع .
3. اضربى خليط النعناع في الخلاط ويضاف له عصير الليمون و4 ثمرات من الكيوي ويضرب جيدا .
4. صبى الخليط في أكواب صغيرة جدا ويجمد في الثلاجة لمدة ساعة وبعدها تغرس فيها العصا الرفيعة مع شريحة صغيرة من الكيوي .
5. ثم توضع في الفريزر حتى تتجمد تماما وتقدم .