طريقة عمل فتة كباب الحلة بالكريمة للعيد

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/bcd19db39615ade8d516313e03b52e431c785df4.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم ، مكعبات
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مفرومة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب مرقة لحم
  • 3 ملعقة كبيرة سمن
  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ، مطحونة
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • خبز مقطع مكعبات ، محمص
  • 3 كوب أرز أبيض ، مطهي
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم


خطوات التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة من السمن تذوب.
  2. ضعي مكعبات اللحم في السمن و قلبي حتى يتغير لونها ثم ارفعيها من المقلاة.
  3. ضعي 1 ملعقة كبيرة اخرى من السمن في المقلاة ثم شوحي البصل بها.
  4. أضيفي نصف كمية الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم ضعي الماء تدريجيا و قلبي ثم اتركيه حتى يتبخر.
  5. في نفس المقلاة على نار هادئة ضعي باقي كمية السمن ثم ضعي باقي كمية الثوم و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
  6. ضعي الكزبرة و الكريمة على الثوم و قلبي ثم اتركيها حتى تصيح سميكة القوام.
  7. ضعي قطع الخبز المحمص في طبق التقديم ثم ضعي عليه الأرز المطهي.
  8. ضعي قطع اللحم ثم الكريمة على الأرز ثم تقدم الفتة مع الدقة بالخل و الثوم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل الممبار للعيد‎

فتة باللحمة الضاني للعيد .. وجبة شهية ومغذية‎

طريقة عمل الكباب للعيد‎

طريقة عمل صوص الشاورما بالليمون للعيد‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة