وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 25 جرام زبدة
-
بصلة
-
مكعب مرق
-
ملعقة صغيرةكمون
-
كزبرة ناشفة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ليمونة
-
2 علبة لبن زبادي
-
ملعقة أكل مايونيز
-
رغيف خبز عربي
-
بقدونس مفروم صنوبر مقلي للتزيين
-
صدر دجاجة كامل مسلوق
-
لسلق الدجاج
-
بصلة
-
عود قرفة
-
4 حبات هيل
-
مستكة
-
فصينثوم
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق إليكى فتة الدجاج باللبن ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة . تحضير فتة الدجاج باللبن-
نسلق صدر الدجاجة في بهارات السلق المذكورة في المقادير لمدة 20 دقيقة بعد أن تنضج نقوم بتفتيتها بالشوكة . نضع الزبدة في مقلاة و نحمر بها بصلة صغيرة مفرومة و نضيف عليها مكعب مرق و نضع معها الدجاج و نقلبها سوياً لمدة دقيقة حتى تتجانس النكهات .
-
نقوم بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة و نحمصه في الفرن .
-
نضع اللبن الزبادي في وعاء و نضيف عليه الملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة و نعصر الليمونة و المايونيز و نقلبهم جيداً .
-
في صينية زجاج نضع طبقة من الخبز و نضع فوقها الدجاج تم طبقة أخرى من الخبز نسكب فوقها اللبن و نزينها بالبقدونس المفروم و الصنوبر .
إضافة تعليق