طريقة عمل فتة البادنجان

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا فتة البادنجان يارب تعجبكم المقادير 2 بادنجان مقطع مربعات متوسطه 2 بطاطس مقطع مربعات متوسطة 3 خبز توست مقطع مربعات علبة زبادي فص ثوم صغير زيت للقلي 3 ملاعق زيت زيتون الطريقة ١. يقلى البادنجان والبطاطس في زيت القلي. ٢. على شريحتين توست المقطع يوضع، ملاعق الزيت الزيتون وفي الفرن. ٣. في الخلاط، يوضع الزبادي والثوم والملح حسب الرغبه. ٤. يرتب البادنجان وفوقه البطاطس وفوقه الزبادي وبعدها التوست المحمص

خطوات التحضير