طريقة عمل عجة السوسيس

المقادير

ازيكم ياشملولاتي اعملو معايا احلي فطار وحضري لي اطفالك عجة السوسيس سهله جداا ولذيذه المقادير ٢ سوسيس، ٦ بيض ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا، أو نصف كيس ١ طماطم ١ فلفل أخضر ٥ ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود الطريقة ١. نحمر السوسيس فى الزيت ونقطع الطماطم والفلفل مكعبات صغيرة. ٢. نخفق البيض ثم نضع عليه الطماطم والفلفل والسوسيس المتحمر والملح والفلفل. ٣. فى مقلاة على النار نضخ المزيج حتى يحمر القعر ثم نضع على الوجه الجبنه ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتقطع

خطوات التحضير