طريقة عمل الكباب مع اللحم المملح والمشروم

المقادير

• 350 جم لحم بقري مخلي مقطع مكعبات بعرض 2.5 سم
• 8 مشروم مقطع أنصاف
• 1 ثمرة كوسة مقطعة مكعبات بعرض 2 سم
• 4 شريحة لحم مملح مقطعة نصفين بالطول
• 8 سيخ خشب منقوع في الماء
• زيت زيتون
• شرائح ليمون للتقديم

خطوات التحضير

 

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أحلى أطباق المشاوى إليكى طبق كباب اللحم واللحم المملح والمشروم  المشوى المميز ذو المذاق الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الكباب مع اللحم المملح والمشروم       

1. يوضع اللحم والمشروم والكوسة واللحم المملح بالتناوب على الأسياخ.
2. تدهن شواية بالزيت وتسخن على حرارة مرتفعة ويشوى عليها الأسياخ لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة .

إقتراحات لطبق الكباب مع اللحم المملح والمشروم 

1. يقدم مع شرائح الليمون .