طريقة عمل صينية بروكلي بالجبن

المقادير

•  2 بروكلى
• كوبان  حليب
• ملعقة كبيرة و نصف دقيق
• ملعقة كبيرة زبدة
• جبن رومي مبشور بحسب الرغبة
• ملح بحسب الرغبة
• فلفل أسود بحسب الرغبة

 

خطوات التحضير

إليكى سيدتى وصفة طبق نباتى مفيدة و مغذية لكى و لأسرتك  صينية بروكلي بالجبن  ذات  مذاق مميز و رائع و إليكى 

   الطريقة  .

تحضير صينية بروكلي بالجبن

1. إغسلي البروكلي جيداً ثم قطعيه إلى أحجام متوسط الحجم   .
2. ضعي البروكلي في صينية ثم إتركيها جانباً  .
3. ذوّبي الدقيق في نصف كوب من الحليب ثم سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار ثم أضيفي الملح و  الفلفل الأسود و الزبدة ثم حرّكي المكونات حتى تغلي  .
4. ثم أضيفي خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتماسك المزيج  .
5. ثم إسكبي المزيج فوق البروكلي في الصينية ثم أنثري الجبن المبشور على الوجه  .
6. ثم قومى بإدخال الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقيقة  .
7.  ثم  قومى بإخراج الصينية من الفرن ثم تقدم  ساخنة   .