طريقة عمل صينية اللحم بالبطاطس

المقادير

• لحم مفروم
• بصل مفروم
• بقدونس مفروم
• طماطم مفرومة
• ملح وبهارات
• بطاطس مقطعة شرائح دائرية
• علبة قشطة
• قليل من الجبن

خطوات التحضير

1. يحمر البصل ويوضع عليه اللحم، البقدونس، الملح، البهارات، الطماطم والقليل من صلصة الطماطم بحسب الرغبة .
2. يترك على النار الى ان ينشف الماء.
3. تقلى البطاطس وتوضع في صينيه ثم طبقة اللحم ومن ثم طبقة البطاطس، ومن ثم تسخن القشطة والجبنة الى ان يصبح سائل ونضعه على البطاطس .
4. وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق ومن ثم تحمر من فوق.
5. وتخرج من الفرن وتقدم .