طريقة عمل صينية الكوسة بالجبن البارميزان و الثوم

المقادير

• 2 ثمرة كوسة مقطعة
• 10 ثمرة طماطم مقطعة
• 7 فص ثوم مهروس
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1 ملعقة كبيرة توابل مجففة ( ريحان ، زعتر ، اوريجانو )
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/3 كوب بقدونس مقطع

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الكوسة و الطماطم و الثوم.
4. اضيفي الجبن البارميزان و الملح و الفلفل و التوابل المجففة الى مزيج الكوسة و قلبي المزيج.
5. ضعي مزيج الكوسة في الصينية و وزعيه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
6. ضعي البقدونس على الكوسة قبل التقديم و تقدم ساخنة.