طريقة عمل صينية البطاطس بالخضروات و اللوز

المقادير

• 2 كوب خضروات مجمدة
• 1/2 كوب لحم رومي مقطع ، مطهي
• 5 بيضات
• 1 كوب لبن
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة شرائح لوز
• 1 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب بطاطس مبشورة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخفقي 1 من البيض و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي البطاطس و قلبي جيدا.
3. ضعي مزيج البطاطس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن و افرديها جيدا ثم ضعي المزيج في الفرن لمدة 5 دقائق.
4. ضعي الخضروات ثم لحم الرومي على الوجه فوق البطاطس و وزعيه جيدا.
5. اخفقي 5 بيضات و اللبن و 1/2 ملعقة صغيرة ملح جيدا ثم ضعيها فوق لحم الرومي و وزعيها.
6. ضعي اللوز على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
7. قدمي صينية البطاطس بالخضروات و اللوز ساخنا مع الخبز المحمص.