طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس

المقادير

• 5 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات.
• 2 أكواب مرق دجاج.
• كوب كريمة طبخ
• 2 كوب أرز أبيض.
• بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ملح وفلفل أسود.

خطوات التحضير

قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى  صينية الأرز بالبطاطس ذات المذاق الطيب الرائع

و إليكى الطريقة .

تحضير صينية الأرز بالبطاطس

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 250   .
2. على نار متوسطة سخّني الزيت ثم أضيفي البطاطس و إتركيها حتى يًُصبح لونها ذهبياً  .
3. إرفعي البطاطس من الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل   .
4. في صينية بايركس ضعي الأرز و البطاطس و البصل و كريمة الطبخ و مرق الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً   .
5. إتركي الأرز على نار  متوسطة حتى يغلي المرق   .
6. غطّي الصينية بورق فويل ثم ضعيه في الفرن لمدة 35 حتى ينضج الأرز  .
7. أزيلي الفويل ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق   .

إقتراحات لصينية الأرز بالبطاطس

    ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس  .