طريقة عمل صودا الكريز بالفانيليا

المقادير

• 500 جرام كريز مقطع أنصاف مخلي
• 8 كوب ماء صودا مبرد
• 1 1/4 كوب سكر
• 1 1/4 كوب ماء بارد
• 1 ثمرة فانيليا تقسم نصفين بالطول
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• مكعبات ثلج للتقديم

 

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بصودا الكريز بالفانيليا ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة . تحضير صودا الكريز بالفانيليا

1. يوضع الكريز والفانيليا والسكر وعصير الليمون والماء في إناء على نار متوسطة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ثم نزيد الحرارة و يترك ليغلى  ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح سميكة قليلاً ثم نطفئ الحرارة و يبرد ثم يصفى من خلال منخل ناعم في دورق و نتخلص من الكريز والفانيليا و يغطي و يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
2. يضاف 2 ملعقة كبيرة من شراب الكريز لكل كوب و يوضع عليه ماء الصودا و يوضع عليها الثلج و يقدم .

إقتراحات لصودا الكريز بالفانيليا يقدم بارداً  .