طريقة عمل صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري

المقادير

•  كيلو صدور دجاج
• مقدارملح وفلفل
•  2 علبة زبادي
•  ملعقة صغيرة روزماري
•  ملعقة صغيرة ثوم مفري
•  ملعقه مستردة
•  ثمرةعصير بصلة
•  2 ملعقة زبدة

خطوات التحضير

1. اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها على حسب رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات .
2.  ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريباً .
3. يتم رفع ورق الفويل عن الصينية ، ثم ادهني الدجاج بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي ، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى ، وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية و المكرونة .