وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 بصل مفروم فرماً ناعماً
- كوبان كريمة طازجة
- 3 أكواب مرق دجاج أو لحم
- ملح بحسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
خطوات التحضير
- حمّي الزيت في قدر على نار هادئة وأضيفي البصل قلّبيه لـ5 دقائق حتى يذبل جيداً.
- أضيفي الكريمة الطازجة والمرق والملح والفلفل الأبيض والأسود إتركيها على النار لمدّة 15 دقيقة إضافيّة.
- إسكبيها وقدّميها ساخنة .
إضافة تعليق