وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 8 ملاعق كبيرة شوفان
- كوب ماء
- 4 اكواب مرق دجاج
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- ملعقة طعام زبدة
- عود قرفة وسط
- 1/2 ملعقة صغيرة من كل من: قرنفل مطحون، حبهان مطحون، فلفل اسود
- ماح حسب الرغبة
- 1/2 كوب كريمة سائلة
خطوات التحضير
- توضع الزبدة في وعاء على النار وتقلب البصلة لتذبل .
- يضاف المرق والبهارات كاملة وتترك لتغلي 5 دقائق لتأخذ نكهة البهارات .
- يذاب الشوفان بالماء ويضاف للكل وتترك لتغلي على نار هادئة حوالي 20 دقيقة.
- يرفع عود القرفة ونعدل الملح والفلفل الاسود وتضاف الكريمة لتسخن ولا تغلى وتقدم .
إضافة تعليق