طريقة عمل شوربة السبانخ

المقادير

• ربطة صغيرة من السبانخ
• ربطة صغيرة من السلق
• 1/2 ربطة جرجير
• 1/2 ورق فجل أبيض (اختياري)
• 1/2 ربطة بقدونس صغيرة
• 1 حبة بطاطس
• 1/2 قطعة كراث
• 2 فص ثوم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 100 جرام عدس البني
• 1 لتر من مرق الدجاج
• 1/2 كوب كريمة الطازجة (اختياري) أو الحامضه
• عصير 1/2 حبة ليمون

خطوات التحضير

شوربة السبانخ من أكثر انواع الشوربات فائدة تعلمى معنا سيدتى  طريقة تحضرها بكل سهولة لتقديمها لأسرتك فى أيام الشتاء الباردة .

طريقة تحضير شوربة السبانخ :

1. يقلى الكراث والثوم في الزيت في وعاء على النار .
2. ثم يضاف باقي المكونات ومرق الدجاج مع الملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب .
3. يترك الخليط على النار لمدة 45 دقيقة حتى ينضج .
4. يرفع الخليط من على النار ثم يطحن ويضاف إليه الكريمة وعصير الليمون .

اقتراحات شوربة السبانخ :

تقدم ساخنة .