طريقة عمل شوربة البروكلي

المقادير

• 3 كوب مرق دجاج
• 1 كوب جزر مبشور
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 سن ثوم مدقوق
• واحد راس بروكلي مقطع قطع صغيرة الى وسط
• ورقة لورا
• 3 ملعقة كبيرة طحين
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 1/8 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
• 1/8 ملعقة صغيرة بهار
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• فلفل اسود وملح حسب الرغبة
• كوب كريمة طبخ
• كوب جبنة
• كوب جبنة شيدر

خطوات التحضير