وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- كيلو شعرية
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- ملح وفلفل وسماق وبهارات وزعتر طازج وورق لورا وحبهان
- 2 بصلة مفرومة
- فص ثوم مهروس
- 2 فلفل رومي مفروم أخضر أو ملون
- 2 ملعقة زبد
- لوز وزبيب وصنوبر
- بقدونس مفروم
خطوات التحضير
إليكى سيدتى ألذ و أطيب الأطباق الجانبية شعرية باللحم المفروم والمكسرات ذات مذاق طيب و رائع و إليكى الطريقة .
تحضير شعرية باللحم المفروم والمكسرات
- قومي بطهو اللحم المفروم مع البصل والملح والبهارات بطريقة العصاج العادية .
- شوحي البصل ثم الفلفل الرومي ثم الثوم في الزبد .
- شوحي الشعرية في الزبد .
- أضيفي الشعرية على البصل والفلفل ثم الماء حتى تنضج .
إقتراحات للشعرية باللحم المفروم والمكسرات
قدميها ساخنة و عليها اللحم المفروم و المكسرات و رشة بقدونس .
إضافة تعليق