طريقة عمل شرائح الفراولة والقرع بالخل البلسميك

المقادير

هاااي ياشملولاتي عملتلكم انهاردا شرائح الفراولة والقرع بالخل البلسميك بطريقة سهله جداا ودى الطريقة المقادير: 1 قرع عسلي متوسط الحجم 1/3 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة بذر القرع 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة – يُنزع الجزء العلوي من القرع (مع الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد)، ويُنزع اللب ويتم التخلص منه. – يُفرغ القرع باستخدام مبشرة يد خاصة ببشر جوز الهند ليكون على شكل شرائط رفيعة، ويوضع في وعاء عميق (مع الاحتفاظ بالقرع المُفرغ لاستخدامه كطبق تقديم). – تُضاف الفراولة وبذر القرع مع التقليب. – يُضاف الخل والزيت مع التقليب حتى تتجانس المكونات. – عند التقديم، يوضع خليط السلطة في القرع المُفرغ مع وضع الغطاء.

خطوات التحضير