وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- صدور الدجاج الفيليه مقطعة تقطيع الشاورما
- كمون
- بصلة مفرية
- بشر طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- قرفة مطحونة
- زبادي
- خل ابيض
- فلفل حلو(احمر-اصفر-اخضر) مقطع جوانح
- بصل مقطع جوانح
- طماطم مقطع جوانح مع نزع اللب والبذر
خطوات التحضير
- توضع كل المكونات السابقة عدا الفلفل والبصل والطماطم الجوانح والملح والفلفل الاسود .
- ثم توضع على النار في اناء تيفال وتترك بدون تقليب حتي تمتص مائها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب .
- نترك شاورما الدجاج لتنضج وتمتص مائها ويمكن اضافة سماق مع الملح والفلفل الاسود ثم تقدم شاورما الدجاج في طبق و تؤكل ساخنة .
إضافة تعليق