طريقة عمل سندويتشات صغيرة

المقادير

• 1/2 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 كوب زيت ذرة
• 1 كوب ماء دافئ
• 150 جرام جبن فالبريسو
• 1 حبة كبيرة صفار البيض
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر، مفروم ناعم

خطوات التحضير

نقدم لكِ أفكاراً لسندويتشات متنوعة ومغذية وذات مذاق جذاب، تستطيعين تحضيرها بسهولة .

طريقة تحضير سندويتشات صغيرة :

1.  في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، البيكنج باودر، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين واعجني بضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة، غلفيها واتركيها 30 دقيقة.
2.  في طبق ضعي جبن فالبريسو، الصفار، البقدونس والفلفل، قلبي ليختلط.
3. قطعي العجينة الى 20 كرة صغيرة، افرديها مثل القرص، ضعي قليل من خليط الجبن، لفيها مثل الصمون.
4. ضعيها في صينية واسعة، غلفيها بالنايلون، اتركيها 30 دقيقة.
5.  سخني الفرن 210 مْ ، امسحي سطح العجينة ببياض البيضة، انثري السمسم، اخبزي 12 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.

اقتراحات سندويتشات صغيرة :

ثم تقدم .