طريقة عمل سندويتشات بسكويت الشيكولاتة بالبندق

المقادير

• 1/2 كوب بندق مطحون
• 3/4 كوب دقيق منخول
• 1/4 كوب سكر
• 1/4 كوب مسحوق كاكاو
• 80 جرام زبد مقطع
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو إضافي
• 1 ملعقة شاي فانيليا
• 1 بيضة
• زبد للدهن
• مقادير كريمة الشوكولاتة بالبندق 
• 100 جرام شوكولاتة داكنة ذائبة في حمام مائي و مبردة
• 50 جرام زبد
• 1/3 كوب نوتيلا

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك البسكويت فى شكل سندوتشات و إليكى سيدتى سندويتشات بسكويت الشوكولاتة بالبندق

   ذات  المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير سندويتشات بسكويت الشيكولاتة بالبندق

1.  يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يدهن بالزبد 2 صينية فرن   .
2. يخفق الزبد مع الفانيليا و السكر و البيض في طبق صغير بخلاط كهربائي حتى يصبح خفيفة و هش ثم يضاف البندق و الدقيق و الكاكاو و يقلب حتى يتجانس ثم يغلف العجين بغلاف بلاستيكي و يوضع في الثلاجة حوالي 1 ساعة أو حتى يتماسك  .
3. يوضع العجين بين 2 ورقة زبد و يفرد بالنشابة ليصبح سُمكه 3 مم وبإستخدام قطاعة مقاس 4 سم يقطع دوائر من العجين و توضع الدوائر على الصواني المعدة و تخبز في فرن حوالي 8 دقائق ثم يبرد البسكويت 5 دقائق و ينقل على رف سلك ليبرد  .
4. يوضع كريمة الشوكولاتة و البندق في كيس تزيين مزودة بفوهة نجمة كبيرة و توضع الكريمة على قاعة بسكويت واحدة و يوضع عليها قاعدة بسكويت أخرى و توضع على رف سلك و يوضع الرف على صينية و نكرر مع باقي البسكويت و الكريمة ثم ينثر عليهم الكاكاو المنخول الإضافية و يقدم   .

طريقة كريمة الشيكولاتة بالبندق

1. تخفق الشوكولاتة مع الزبدة و النوتيلا بخلاط كهربائي حتى تصبح سميكة و مصقولة  .

إقتراحات لسندويتشات بسكويت الشوكولاتة بالبندق

     تقدم  مع المشروبات الساخنة  .