طريقة عمل سناك الذرة المكسيكي

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 3 كوب ذرة
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/4 ملعقة صغيرة شطة
• 1 قرن فلفل هالبينو حار مقطع
• فلفل اسود مطحون
• قشر ليمونة مبشور
• 2 ثمرة ليمون مقطعة
• عيدان كسبرة

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار عالية ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي الذرة في الزيت و قلبي لمدة 4-5 دقائق.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز و الشطة و الهالبينو و قلبي.
4. ضعي مزيج المايونيز على الذرة و قلبي.
5. اضيفي قشر الليمون و الفلفل الأسود و قلبي.
6. ضعي الذرة في طبق التقديم ثم قدميها مع الكزبرة و الليمون.