طريقة عمل سمبوسك اللحم المفروم والبيض

المقادير

 مقادير العجينة :

• 3كاسات كبيره دقيق أبيض
• 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت
• ملح
• من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ

الحشوة:

• 2/1 كيلو لحمة مفرومة
• 2بصلتين مبشورتين
• بيضتين مسلوقة
• 2/1 حزمه بقدونس
• 2/1 حزمه شبت
• فلفل أسود
• ملح