طريقة عمل سلطة كرنب البط الصيني

المقادير

• 1 بطة صينى مشوية اللحم مقطع
• 1 كوب براعم فاصوليا
• 1/2 كوب ورق نعناع طازج مقطع
• 1/2 كوب ورق كزبرة طازج مقطع
• 1/4 كوب كاجو غير مملح محمص
• 1/4 كوب زيت فول سوداني
• 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة بزاوية
• 1 ثمرة فلفل أحمر حار نزيل البذور ويقطع
• 1/4 ثمرة كرنب صيني أبيض
• 1 ملعقة كبيرة صوص صويا حلو
• 1 ملعقة كبيرة صوص سمك
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 1/4 ثمرة كرنب صيني أحمر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة شاي جنزبيل طازج مبشور
• ورق نعناع طازج مقطع إضافي للتجميل
• ورق كزبر طازج مقطع إضافي للتجميل

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك سلطة كرنب البط الصينى ذات الطعم الرائع المميز و إليكى الطريقة .

سلطة كرنب البط الصينى                                                  

1. يقلب صوص الصويا مع صوص السمك وزيت السمسم وزيت الفول السوداني والفلفل والجنزبيل والسكر في طبق ويخفق ليتجانس (تتبيلة).
2. تقلب باقي المكونات في طبق ويصب عليها التتبلية وتقلب لتغطي جيداً .

 إقتراحات لسلطة كرنب البط الصينى

 وتتقسم بين أطباق التقديم وينثر عليها الكزبرة والنعناع الإضافي وتقدم .