وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- مايونيز
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
- خبز عربي مقطع مستطيلات
- فلفل
- خيار
- ملح
- بيض مسلوق
- بقدونس
خطوات التحضير
- نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا .
- ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح .
- ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
- جيدا .
- ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
- شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نحشو به الخبز ويلف .
- نصفه برفق في طبق تقديم ونزين الطبق بشرائح الخيار العريضة والبقدونس .
- ثم يقدم .
إضافة تعليق