طريقة عمل سلطة الكمثرى و البارميزان

المقادير

•  1 حزمة جرجير
• 2 ثمرة كمثرى صغيرة نزيل البذور وتقطع شرائح رقيقة
• 1 ثمرة خس الأحمر ويفصل الورق
• 1 ثمرة هندباء
• 1/3 كوب جبنة بارميزان مقطعة شرائح رفيعة بمقشرة خضراوات
• 1 1/2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة شاي عسل
• 1 ملعقة شاي مستردة ديجون

 

خطوات التحضير

نوعى فى سلطاتك و قدمى لعائلتك سلطة الكمثرى و البارميزان الرائعة و المميزة و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الكمثرى و البارميزان

1. يوضع الجرجير  و الخس و الهندباء و الكمثرى و البارميزان في طبق .
2. يوضع الزيت والخل والعسل والمستردة في برطمان ويحكم غلقه .
3. و يرج جيداً ليتجانس ثم ينثر على السلطة و تقلب بخفة و تقدم.

إقتراحات لسلطة الكمثرى و البارميزان

تقدم مع الليمون