طريقة عمل سلطة الكرنب الحارة بالمايونيز و الجبن الشيدر

المقادير

• 1 ثمرة كرنب مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/2 كوب ساور كريم
• 1/2 كوب مايونيز
• جبن شيدر مبشور
• ثوم معمر مقطع
• صوص حار

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الكرنب المبشور و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و قلبي برفق حتى تختلط المكونات جيدا.
2. اضيفي الساور كريم و المايونيز و الجبن الشيدر و الثوم المعمر و الصوص الحار الى مزيج الكرنب و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
3. ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم.
4. قدمي سلطة الكرنب الحارة بالمايونيز و الجبن الشيدر مع الكباب و الأرز.