وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 4 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رقيقة بالطول
- 6 فص ثوم غير مقشر
- 200 جرام ورق سبانخ صغيرة
- 1 1/2 كوب بسلة مجمدة مسلوقة لمدة 3 دقائق وتبرد
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
قدمى على مائدتك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة السبانخ والبسلة والكوسة المشوية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة السبانخ والكوسة المشوية
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتوضع الكوسة وزيت الزيتون على صينية فرن و تقلب و ينثر عليها الثوم و تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تلين الكوسة .
- نضغط الثوم من الجلد ويوضع في طبق صغير مع زيت الزيتون البكر الممتاز والخل و يتبل بالملح والفلفل و يخفق جيداً حتى يتجانس .
- توضع السبانخ والبسلة والكوسة في طبق كبير ثم يضاف الثوم و التتبيلة و تقلب و تقدم .
إقتراحات لسلطة السبانخ والكوسة المشوية
تقدم دافئة .
إضافة تعليق