طريقة عمل سلطة الرنجة المخللة

المقادير

مع قرب الوقت لهلول اشم النسيم كل سنه وانتم طيبين هقدملكم طرق كتيرة للرنجة والفسيخ والملوحة بس انهاردة جيبالكم طريقة عمل سلطة الرنجة المخللة ياريت تجربوها المقادير: رنجة متقشرة ومتشال منها كل الشوك والجلدزيتشطة كتيرقرن فلفلخل وليمون التحضير:ننضف الرنجة كويس ونشيل كل الشوك الطبخ:نضع الزيت والشطة والخل والليمون فى البرطمان ثم نضيف الرنجة ونتركها لمدة اسبوع ولما تطلعيها بعد اسبوع ضعيها فى طبق واهرسيها كويس ثم قدميها فى طبق التقديم

خطوات التحضير