طريقة عمل سلطة الحمص الدافئة بالزبادي

المقادير

• 800 جرام حمص شام مسلوق ومصفى ونحتفظ به دافئ
• 3/4 كوب زبادي
• 1/4 كوب صنوبر
• 1/4 كوب ماء ساخن
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 1/2 ملعقة شاي بابريكا
• خبز شامي ساخن للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة الحمص الدافئة بالزبادي ذات المذاق الطيب الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الحمص الدافئة بالزبادي

1. يقلب الزبادي مع الطحينة و نصف عصير الليمون و الماء الدافئ في طبق .
2. يهرس الثوم و الماء الساخن و نصف الزيت و نصف الحمص و باقي عصير الليمون في محضر الطعام حتى يصبح شبه ناعم و يتبل بالملح و الفلفل .
3. يسخن باقي الزيت في طاسة على نار متوسطة و يطهى فيه الصنوبر حتى يحمر .

إقتراحات لسلطة الحمص الدافئة بالزبادي

1.    يوضع خليط الحمص في طبق و ننثر عليه باقي الحمص و ينثر عليه خليط الزبادي و يجمل بالصنوبر و البابريكا و يقدم مع الخبز .