طريقة عمل سلطة البقدونس وحمص الشام

المقادير

• 800 جم حمص شام معلب يشطف ويصفى
• 1 1/2 كوب ورق بقدونس
• 1 كوب ورق نعناع طازج
• 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة نصفين وتقطع شرائح رفيعة
• 1 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 2 ملعقة شاي سماق
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة البقدونس وحمص الشام  ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة البقدونس وحمص الشام

1. يوضع الحمص مع البقدونس والنعناع والبصل والجزر المقطع في طبقويقلب وبلطف حتى تمتزج جيداً.
2. بإستخدام شوكة يخفق الزيت مع عصير الليمون في طبق و يتبل بالملح و الفلفل ثم ينثر على السلطة و تقلب بلطف .

إقتراحات لسلطة البقدونس وحمص الشام

   يقدم فوراً مع رش سماق .