طريقة عمل سلطة الأرز والحمص المغربية

المقادير

• 3 كوب أرز مصري ناضج
• 1 كوب ورق نعناع مقطع
• 1/2 كوب كزبرة خضراء مقطعة
• 1/3 كوب فستق مقشر و مكسر
• 1/3 كوب لوز مقشر و مقطع
• 400 جرام حمص شام معلب يشطف ويصفى
• 150 جرام تمر طازج مقطع
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة ليمون محفوظ مقطع
• ملح وفلفل أسود
•  مقادير التتبيلة
• 1/3 كوب عصير برتقال طازج
• 1/4 كوب عصير ليمون طازج
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة شاي كمون مطحون

خطوات التحضير

نوعى فى سلطاتك و قدمى على سفرتك أشهى و أطيب أنواع السلطات المغربية إليكى سلطة الأرز والحمص المغربية ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الأرز والحمص المغربية

1. تقلب المكونات معاً بخفة في طبق التقديم و تتبل بالملح والفلفل و تنثر عليها التتبيلة  . 

طريقة التتبيلة

1.  توضع المكونات في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً حتى تمتزج المكونات .

إقتراحات لسلطة الأرز والحمص المغربية

    تقدمباردة .