طريقة عمل سجق بالبصل

المقادير

ازيكم يا احلي شملولات عملتلكم انهاردا بقي سجق بالبصل بطريقة سهله ودى الطريقة المقادير 1/2 كيلو سجق مقطع 3 عدد بصل مقطع قطع صغيرة 2 فص ثوم ملح فلفل كمون شطة بهارات سجق ورق لوري زيت الطريقة 1- في طاسة علي النار بها زيت يشوح البصل حتي يصبح ذهبي اللون 2- يضاق السجق الي البصل ثم التوابل والملح والفلفل والكمون وفصل الثوم المفروم ويضاف ورق اللوري والشطه 3- يضاف كوب من الماء وتترك علي النار حتي اتمام النضج

خطوات التحضير