طريقة عمل ريزوتو جمبري وبسلة في المايكروويف

المقادير

• 600 جم جمبري جامبو مطهو مقشر ونترك الذيل
• 30 جم زبدة إضافية
• 20 جم زبدة
• 2 كوب أرز مصري
• 2 كوب ماء مغلي
• 1 1/2 كوب صوص سمك
• 1 كوب عصير عنب أبيض
• 1 كوب بسلة مجمدة
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1 ثمرة كراث صغيرة مقطعة شرائح رفيع
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة تشايفز مقطع
• 8 خيط زعفران

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأشهى الأطباق البحرية الجانبية إليكى ريزوتو جمبري وبسلة في المايكرويف

ذو المذاق المميز و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ريزوتو جمبري وبسلة في المايكرويف

1. في طبق ميكروويف كبير عميق يوضع الزبد والكراث والثوم والزعفران ويغطى.
2. يوضع الطبق في الميكروويف على أقصى قوة لمدة 2 دقيقة حتى يلين الكراث.
3. يضاف الأرز ويطهى على أقصى قوة لمدة 1 دقيقة يضاف الماء وعصير العنب والمرقة.
4. يغطى ويطهى على أقصى قوة لمدة 15 دقيقة و التوقف للتقليب 3 مرات أثناء الطهي.
5. يضاف البسلة والجمبري (نحتفظ بالقليل للتجميل) ويغطى ويطهى على أقصى قوة لمدة 3 دقائق. 

إقتراحات لريزوتو جمبري وبسلة في المايكرويف

يضاف التشايفز وعصير الليمون و الزبدة الإضافية و يقلب ويجمل بالجمبري.