طريقة عمل رول بسكويت بالشيكولاتة

المقادير

• 10 باكو بسكويت مارى
•  1 باكو زبد لين غير مملح
•  1 ملعقة كاكاو خام
•  3 ملاعق سكر (حسب الرغبة)
•  قليل من اللبن

خطوات التحضير

1. يكسر البسكويت مربعات فى طبق عميق .
2. يسخن الزبد ويضاف السكر والكاكاو حتى تمام الذوبان.
3. يرفع من على النار ويضاف الى البسكويت.
4. يقلب جميعا – ويمكن اضافة القليل من اللبن او الكريمة اذا احتاج الخليط.
5. يلف فى ورق المونيوم او نايلون على شكل رول او يوضع فى قالب بشكل معين بعد ان يبطن بالنايلون ويضغط جيدا.
6. يوضع بالفريزر لمدة 4 ساعات ويرش بالسكر البودر او الكاكاو او المكسرات حسب الرغبة.
7. يقطع شرائح ويقدم بارد .