طريقة عمل دونات حادق للأفطار

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم دونات حادق للأفطار هتعجبكم اوووي المقادير : 3 كوب دقيق عدد 2 بيضه عدد 2 ملعقه كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفه عدد 2 معلقه حليب بودر معلقه صغيرة خميرة فورية معلقه صغيرة سكر ربع معلقه صغيرة ملح رشة قهوة سريعة الذوبان ماء دافئ بدرجة حرارة دمعة العين دقيق للفرد زيت للقلي للتزين : 4 ملاعق كبيرة مايونيز 2 ملعقه كبيرة جبن قابل للدهن بدون نكهات ويمكن أستخدام ألوان غذائية لتلوين المايونيز خضروات مقطعه حسب الرغبه الطريقة : ضعي الدقيق فى وعاء ثم نضيف معه الحليب البودر ثم الخميرة ثم السكر ثم الملح ثم القهوة سريعة الذوبان ونخلط كل المكونات الجافه معا وبعد خلطهم نضيف الزبدة وبأطراف اﻷصابع نفتتها مع الدقيق ثم نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نبدأ بأضافة الماء الدافئ بكميات قليله ونعجن حتى يتجانس العجين وتصبح كتله واحده نغلفها جيدا ونتركها نص ساعة تختمر ثم نبدأ العمل برش قليل من الدقيق على سطح المطبخ ونقوم بفرد العجين بالنشابة بسمك 1سم ونقطع وحدات الدونات بشكل دوائر مفرغه من المنتصف وبعد اﻷنتهاء من التشكيل نقوم بقلي وحدات الدونات فى زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون ذهبى نخرجها من الزيت ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بالتزين حسب الرغبة

خطوات التحضير