وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- دجاجة
- ورق عنب
- أرز
- بصل مفروم
- بقدونس
- شبت
- بطاطس
- طماطم
- صلصة طماطم
- عصير ليمون
- شطة
- مرقة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
من أشهر و أجمل الوصفات الدجاج المحشى بالأرز أو الفريك . ولكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل دجاج محشو بورق العنب.
طريقة تحضير دجاج بورق العنب :
- اخلطي البصل مفروم مع البقدونس والشبت والشطة والملح والفلفل والطماطم وزيت الزيتون والارز .
- احشي ورق العنب بالخليط ولفيه وضعيه على النار ثم ضيفي المرقة وعصير الليمون واتركيه حتى ينضج .
- اخلي الدجاجة واحشيها بورق العنب بعد تسويته .
- ضعي قطع البطاطس وطماطم في صينية وضعي عليها الدجاجة .
- ادهني الدجاجة بقليل من عصير الطماطم والزيت وضعيها فى الفرن.
اقتراحات دجاج بورق العنب :
ثم يقدم .
إضافة تعليق