طريقة عمل دجاج بالخرشوف

المقادير

ازيكم يااحلي شملولات عملتلكم انهاردا دجاج بالخرشوف يارب يعجبكم المقادير نصف كاس من قلب الخرشوف نصف كاس فطر مقطع 1 طماطم مقطعه 3 فصوص ثوم 3 مكعبات مرق خضار 3 قطع صدور دجاج بدون عظم مسلوقه او مشويه الطريقة توضع جميع المكونات السابقه عدا الدجاج فى مقلاه على النار وتترك حتى تصبح صلصه لمده 20 دقيقه ثم تسكب على الدجاج وتغطى لمده 10 دقائق ثم تقدم مع رز الكبسه

خطوات التحضير