وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 كيلو دبابيس
- 100 مل ماء بصل
- 50 جم هريسه حاره
- 5 فص ثوم مفروم
- 25 مل عصير ليمون
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات
- 100 مل زيت ذره
- (خليط الدقيق) :
- 2\1 كيلو دقيق
- 5 جم بيكينج بودر
- 5 جم بصل بودر
- 5 جم ثوم بودر
- 5 جم كزبرة بودر
- 5 جم بابريكا
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم بهارات دجاج
- 2 بيضه
- كوب لبن
- ملح
- فلفل
- 1 لتر زيت للقلى
خطوات التحضير
جربى معنا ربة المنزل وصفة رائعة وسهلة لطريقة عمل دبابيس الدجاج المقلية المقرمشة.
طريقه تحضير دبابيس حارة مقليه:
- فى بوله نخلط ماء البصل وهريسه وثوم مفروم وعصير ليمون وملح وفلفل وبهارات وزيت ونقلبهم مع بعض .
- فى بوله نضع الدبابيس ونضيف عليها الصوص ونقلبهم مع بعض ونتركها فى التتبيله لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجه.
- فى بوله نخلط الدقيق وبيكينج بودر وبصل وثوم بودر وكسبرة وبهارات وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وفى بوله نخلط بيض ولبن وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض .
- ونضع الدبابيس فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى دقيق .
- فى اناء على النار فى زيت ساخن عميق نقلى الدبابيس حتى تنضج .
اقتراحات دبابيس حارة مقليه:
فى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليها الدبابيس وتقدم وبالف هنا وشفا .
إضافة تعليق