طريقة عمل خبز البيبروني بالتوابل الإيطالية

المقادير

• 1 عجينة فينو
• 1 بيضة مخفوقة
• شرائح بيبروني
• 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت.
3. قومي بفرد العجين بواسطة النشابة على هيئة مستطيل.
4. بواسطة فرشاة ضعي البيض المخفوق على العجين و وزعهيا جيدا.
5. ضعي شرائح البيبروني و الجبن الموزاريللا و الجبن البارميزان فوق العجين.
6. ضعي التوابل الإيطالية فوق المزيج ثم قومي بلف العجين على هيئة خبز او رول كبير.
7. ضعي العجين في الفرن ثم ضعيه في الفرن لمدة 40 دقيقة.
8. اتركي خبز البيبروني يهدا قليلا قبل التقطيع.
9. يمكنك تقطيع الخبز الى حلقات او الى نصفين ثم ضعيه في طبق التقديم.
10. قدمية في الحال.