طريقة عمل حساء الفول الأخضر والسلق

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/bf2af76d20ada4851e3f0866e9a0fdd5553b54c3.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

طريقة عمل حساء الفول الأخضر والسلق

المقادير

  • 1 1/4 لتر مرقة خضار
  • 1 1/2 كوب فول أخضر مجمد
  • 400 جرام عدس بجبة (بني) مسلوق ويصفى
  • 300 جرام سلق نزيل السيقان وتمزق الأوراق
  • 2 ثمرة جزر متوسطة مقشرة مقطعة صغير
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملعقة شاي زيت زيتون
  • زيت زيتون وخبز مصنوع من الحنطة للتقديم


خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء الفول الأخضر والسلق ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة . تحضير حساء الفول الأخضر والسلق
  1. يوضع الفول في طبق ويغطي بالماء المغلي و يترك  لمدة 2 دقيقة ثم يصفى و يشطف تحت الماء البارد و يصفى و يقشر و نتخلص من القشر   .
  2. يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف الثوم والجزر و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم تضاف المرقة و العدس و يقلب حتى يتجانس ثم يترك ليغلي مع التقليب من آن لآخر ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يترك على نار خفيفة مغطى لمدة 10 دقائق أو حتى يلين الجزر  .
  3. يضاف الفول والسلق و يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة أو حتى يذبل السلق و يتبل بالملح و الفلفل و يصب الحساء في الأطباق و ينثر عليه الزيت .
إقتراحات لحساء الفول الأخضر والسلق يقدم مع الخبز  .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة