وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- لفة جلاش
- 2 علبة تونة
- زيتون
- ثوم
- 1 بصل
- فلفل الوان
- عصير ليمون
- زيت
- ملح وفلفل أسود
- كوب لبن
- بقدونس
- شبت
- 1 بيض
خطوات التحضير
ما ألذ الجلاش بالتونة مع الزيتون فى يوم شم النسيم ، جربيه طريقة تحضيره معنا وقدميه لأسرتك وإستمتعى بالطعم الرائع.
طريقة تحضير جلاش بالتونة و الزيتون :
- قطعى فلفل الالوان مكعبات صغيرة ثم قطعى البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيهم فى اناء به زيت على النار .
- ضيفى الزيتون المخلى وعصير ليمون ورشة ملح وفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضيفى فلفل اخضر حار .
- ضيفي بقدونس وشبت مقطعين وقلبيه قليلا و ارفعيه من على النار .
- اقسمى ورق الجلاش نصفين ثم ضعى اربع ورقات جلاش وضعى الحشو ولفيها جيدا ورصيه فى صينية مدهونه زيت وبها ورق جلاش .
- اضربى بيض مع الزيت واللبن وادهنى به الجلاش وادخليه الفرن حتى النضج .
اقتراحات جلاش بالتونة و الزيتون :
وقدميه.
إضافة تعليق