طريقة عمل تشيز كيك للعام الجديد

المقادير

•  1/3 كوب بسكويت مفتت
• 3 ملاعق طعام من حبيبات السكر
• 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة، ذاب
• 4 أوقية جبنة كريم، درجة حرارة الغرفة
• 1 1/2 ملعقة طعام القشدة الحامضة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 بيضة كبيرة

خطوات التحضير

1. تفتت البسكويت في وعاء صغير، تخلط فتات مع 1 ملعقة طعام من السكر وجميع من زبدة، نضغط على الجزء السفلي من المقلاة.
2. يخلط الجبن الكريمية حتى تصبح ناعمة، و إضافة 2 ملاعق طعام من السكر والقشدة الحامضة، والفانيليا، وتخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعما.
3.  إضافة البيض صب الخليط على القشرة.
4. يخبز 30-35 دقيقة تترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة .
5. ويقدم .